• 台南牛肉湯料理‧牛肉熱炒快炒
     位在台南市安平路的文章牛肉湯,提供道地的台南牛肉湯、各式熱炒快炒牛肉料理美食,如炒牛肉、蔥爆牛肉、麻油牛肉等等。讓愛吃新鮮原汁原味牛肉的老饕讚不絕口,而且牛肉湯也是台南人傳統特有的早餐吃法之一。
    牛肉湯頭濃郁‧牛肉當天現宰現料理
     老闆不惜重本,牛肉湯頭以牛腩、牛大骨、洋蔥、薑母熬煮多時,湯頭濃郁沒有腥味。鮮嫩的牛肉更是採當天凌晨現宰、現運送、現料理,因此客人才能吃的到一系列的新鮮牛肉料理。
  • 招牌‧牛肉湯

    聞名全省的台南牛肉湯,是以師傅現場現切鮮嫩的本土國產牛肉,經過牛大骨高湯快速川燙過後,即可馬上食用。台南文章牛肉湯,要帶給客人吃出牛肉本身的新鮮營養和鮮甜,還有濃郁的湯頭,喝起來帶著牛肉香氣卻不油膩。
  • 每桌必點‧炒牛肉

    相當下飯的炒牛肉,師傅將上等現切的鮮嫩本土牛肉,和芥蘭菜、些許沙茶和豆瓣醬調味一起大火快炒。鮮甜軟嫩的牛肉片,搭配綠色的蔬菜,喜歡吃美食的您,絕不能錯過這道每桌客人上門必點的炒牛肉。
  • 熱賣‧牛腩湯

    台南文章牛肉湯的牛腩湯,是店內除了招牌牛肉湯之外,另一熱賣的湯品。吃牛腩湯,內有份量十足的牛腩肉塊,帶筋帶肉、口感嚼勁十足,再搭配濃郁芬芳的清燉牛肉高湯湯頭,讓整碗牛腩湯加分不少。
  • 小炒類‧麻油牛心

    將精選切片的牛心、老薑片和麻油以大火快炒過的麻油牛心,牛心的口感嚐起來有脆度,搭配麻油的香,以及薑片提味,不論夏天吃,或是冬天品嚐都是相當適合。
  • 小炒類‧蔥爆牛肝

    師傅將牛肝以大火快炒的方式來調理,營養價值高的牛肝,經過大火快炒過後,鮮嫩的口感滋味,以及大火蔥爆爆炒的香氣,讓人一嚐上癮。
  • 店外觀‧口碑好

    台南安平在地經營十多年之久的文章牛肉湯,因用料實在,訴求台南本土牛肉的新鮮,獲得台南人在地一致的好口碑。不論是家庭,或是學生、上班族,都免不了一嚐道地台南牛肉湯的美味。
  • 文章牛肉湯

            ~台南牛肉湯 台南熱炒快炒牛肉 台南小炒牛肉料理 台南土產牛肉湯 台南牛肉乾~


    【優惠券列印】
     凡列印右上角優惠券來店購買牛肉湯類,一律享9折!(活動自即日起至2012年2月29日止)



    ◎上列直圖菜色,依序為牛肉炒飯、炒牛舌、牛腩冷盤、牛肉乾伴手禮
    ◎台南文章牛肉湯最新菜色以及優惠資訊,詳見右側媒體報導
    ◎台南文章牛肉湯採用台南縣當日溫體牛肉,新鮮、美味又營養



    【營業時間】
     凌晨04:00~中午13:00(每週二公休)
     下午17:00~晚上24:00(每週一公休)


    【湯類】       
     牛舌湯
     牛腩湯
     牛雜湯
     綜合牛肉湯
     招牌牛肉湯


    【小炒類】
     麻油牛腰 芥藍牛腩 蔥爆牛腩 酸菜牛肚
     麻油牛肝 芥藍牛雜 蔥爆牛雜 涼拌牛雜
     麻油牛心 芥藍牛肉 蔥爆牛肉 炒青菜
     麻油牛肉 芥藍牛舌 蔥爆牛舌


    【飯麵】
     牛肉炒麵
     牛肉燴飯
     牛肉炒飯
     牛肉燥飯
     白飯
    ★客製化牛肉料理:小炒類料理,可依照客人需求,將牛肉各部位熱炒為蔥爆、麻油等料理方式,
             蔬菜也可選芥蘭或高麗菜,想吃甚麼樣口味、部位的牛肉料理,直接和老闆說即可。


    【台南伴手禮】
     本產牛肉乾:分為微辣、辣味兩種口味,每包售價200元;歡迎來電、來店宅配訂購



    【GPS衛星定位】經度:120‧169552° 緯度:22‧998659°


    【交通指南】
    ‧中山高永康交流道往台南市方向→中正北路→中正南路→小北路→西門路→右轉接民生路→安平路。(承天橋對面)
    ‧中山高仁德交流道下往台南市區→東門路→東門圓環→府前路→中華西路右轉→過臨安橋→安平路左轉。(承天橋對面)
  • 營業電話:06-2284626
    營業地址:台南市安平區安平路590號(鄰近安平路、安北路三叉路口)
優良店家:台南牛肉湯美食‧文章牛肉湯2011/11/24
企劃報導:大台灣旅遊網
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